Путешествовать по всему сапогу, не выезжая за пределы Милана, можно посредством посещения ресторанов, специализирующихся на региональной кухне. Именно к их числу принадлежит ресторан Il Capestrano, где вам предложат шашлычки из баранины, вариации на тему сушеной трески, отменную телятину и умело приготовленные овощи по рецептам региона Абруццо. Этот ресторан расположен далеко от протоптанных туристами маршрутов, и посещают его исключительно итальянцы, поэтому риска столкнуться с летевшим с вами в самолете назойливым гражданином сведены к минимуму. Уютная атмосфера, профессиональное обслуживание и отсутствие выходных служат приятным дополнением к изысканным, хоть и заведомо простым, традиционным блюдам и винам гористого региона центральной Италии.
Il Capestrano - Ristorante Abruzzese
Via Gian Francesco Pizzi, 14, Milano
